近日，2026年中国健康科普大赛（新疆赛区）评审结果揭晓，西安交通大学第二附属医院新疆医院（自治区人民医院白鸟湖医院）健康科普作品《别让餐桌成为消化道肿瘤的"培养皿"——基于防控指南的消化道肿瘤一级预防膳食干预》荣获慢病类作品类别图文类优秀奖。

当前，消化道肿瘤发病率居高不下，发病年龄不断前移，已成为我国慢病防控领域一道亟待破解的公共卫生课题。而膳食习惯，恰恰是消化道肿瘤诸多高危因素中，普通人最能主动干预、也最容易被忽视的一环。新疆医院护理部主任江静云、综合内科护士宁方燕将目光投向慢病防控的"第一关卡"，没有照搬教科书式的医学说教，而是俯下身来，把肿瘤一级预防的循证医学证据，一点点翻译成老百姓看得懂、学得会、做得到的居家健康方案，让专业医学知识从诊室走向厨房，从论文走进三餐。

这份获奖的科普长图以"管好一日三餐，就是消化道癌症最好的一级预防"为主线，将专业医学知识巧妙转化为生活智慧。作品开篇便提醒大众，日常"趁热吃"、烧烤啤酒、腌制加工肉等餐桌上的"隐形刺客"，正悄然埋下健康隐患。在核心原则上，长图提炼出"三多三少"防癌饮食法：多蔬果、多全谷物、多植物蛋白，少酒、少加工肉、少甜饮。针对大众习惯，作品直击五大饮食误区：超过65℃的烫食反复损伤黏膜、霉变粮食暗藏强致癌物、腌制熏烤食品含亚硝胺、高糖推高代谢风险、饮酒代谢物直接致癌，条条切中消化道早癌诱因。从诊室到厨房，从论文到三餐，这份图文用生动笔触把循证医学送进百姓灶台，让健康饮食成为最实在的守护。

此次荣获自治区级优秀奖，是对该作品科学性、实用性、传播力的三重肯定，更是对新疆医院深耕慢病健康宣教、推进医防协同实践的有力鼓舞。下一步，新疆医院将继续秉持"防大于治"的理念，充分发挥护理团队在健康宣教中的前哨作用，持续打磨既有循证依据又接人间地气的优质科普内容，不断丰富慢病综合健康管理的载体与形式，把专业的健康知识送到群众灶台边、饭桌前，夯实基层慢病防控根基，助力区域慢病治理提质增效，用心守护全民健康的第一道防线。