为帮助糖尿病患者掌握科学饮食管理方法，有效控糖、降低并发症风险，2月5日上午，大明宫院区管理办公室举办“守护血糖，饮食为先”主题科普大讲堂，由陈欣护士主讲，为诊区糖尿病患者带来实用的健康指导。

血糖管理，饮食是关键。科学合理的饮食搭配，不仅能有效控制血糖波动，更能降低并发症风险，显著提升糖尿病患者的生活质量。糖尿病饮食的基础是控制总热量摄入，需根据性别、年龄、体重及活动量精准计算，控制总热量摄入，三餐按30%、40%、30%的比例合理分配碳水化合物，采用粗细搭配的方式平稳血糖。她把复杂的饮食知识拆成了一个个小要点，如主食不能光吃白米饭、白面条，要掺点杂粮杂豆，像玉米、燕麦、红豆这些；一顿饭大概就是自己一个拳头的量；吃肉要选瘦肉、鱼肉、鸡肉，少吃肥肉；蔬菜得多吃绿叶菜；吃了土豆、山药后，主食就得减量，不然碳水化合物超标，血糖就容易升高。

对于大家常问的“无糖食品能不能随便吃”“水果到底能不能吃”，也一一做出解答。无糖食品并不是没热量，吃多了照样升血糖，得控制量；水果可以吃，但要选苹果、柚子这些糖分不高的，而且水果最好在两顿饭之间吃，一次不能吃太多。并推出“手掌法则”和“控糖口诀1234567”，让食量估算更便捷。饮食管理还需与药物、运动治疗协同，服药期间配合合理饮食，餐后30分钟进行适度运动，能有效提升控糖效果。

此次科普大讲堂内容实用性强，有效破解了糖尿病患者在饮食管理中的困惑，帮助大家树立了科学的控糖理念，掌握了实用的饮食技巧。下一步，大明宫门诊将持续聚焦群众健康需求，常态化开展各类健康科普活动，传递健康知识、提供贴心服务，切实守护周边群众的身体健康。